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米粉のメニュー好評

考案した吉良高生が就職

吉良町のリンクス チキン南蛮など提供

 西尾市吉良町宮崎のホテル「三河湾リゾートリンクス」に今年4月、県立吉良高校生活文化科を卒業したばかりの沓名響さん(18)=同市鳥羽町=と加藤凜さん(18)=同市西幡豆町=が就職し、新たな一歩を踏み出した。現在、ホテル4階レストラン「ベイブルー」のビュッフェでは、在学中に沓名さんらが考案した米粉を使った特別メニューが提供されており、若い感性が地域の食を彩っている。提供期間は6月末まで。